Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Shiraz 2012 – Vinho Tinto Reserva Vinho Regional Lisboa! Der Winzer vom portugiesischen Weingut Quinta del Chocapalha beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann sehr gut zu Barbecue oder geröstetem Gemüse serviert werden. Eine schöne Konzentration in der Nase mit dunklen Früchten, würzigen Kräutern und etwas Kakao. Auf der Zunge eine gute Komplexität mit noch jungen, aber gut integrierten Tanninen. Der Gaumen wird lang und länger und zeigt schon jetzt das grossartige Potential dieses Weines. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 15°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 5-8 Jahre. Zu Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Vinho Tinto Reserva Vinho Regional Lisboa.