Den Schweizer Martin Felix Altorfer zog es recht früh beruflich nach Lateinamerika. Zu Beginn seines Ruhestands kaufte er im argentinischen Mendoza 60 Hektar Land und pflanzte dort Wein an. Hauptsächlich seine Lieblingsrebe Malbec und Cabernet Sauvignon. So ist es naheliegend, diese beiden Sorten auch vereint zu produzieren. Der Vinas Don Martin Malbec / Cabernet Sauvignon Mendoza City IG ist eine elegante vegane Bio-Cuvée von dichter tiefroter Farbe mit dunklen Reflexen. Präsente Frucht-Aromen von reifen Pflaumen, Waldbeeren und Brombeeren betören die Nase, feine Noten von weissem Pfeffer und Vanille treten hinzu. Die Frucht ist auch am Gaumen stark ausgeprägt und der 6monatige Fassausbau eines Teils der Trauben verleiht dem Wein Eleganz und Komplexität.