Fruchtbare Landschaften in Neuenburg schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine Vin du Diable mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Mit dem provokanten Sauvignon Blanc 2017 – Vin du Diable Assemblage Cépages Nobles AOC können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu weissem Fleisch oder Geisskäse. Das feine Bouquet in der Nase lässt an dezente Blüten- und Fruchtaromen denken. Der Auftakt im Gaumen ist gelungen: dezente Fruchtsüsse in Kombination mit einer sich entwickelnden Säurestruktur, die dem Wein Tiefgang und Nachhall verleiht. Die fruchtige Aromatik wird mit mineralischen Noten ergänzt und hält bis ins Finale an. Es ist ein gradliniger Wein, der etwas zu bieten hat. Passt zu Apéro, Aperitif, Amuse-bouche, Hors d'oeuvre, Geflügelgerichte, Süsswasserfisch