Die wurzelechten, über 60 Jahre alten Reben dieses hochwertigen Weins sind tief im Terroir verankert und zeichnen sich durch einen besonders hohen Extraktgehalt aus. Die Trauben sind kleinbeerig und haben den idealen Reifegrad, wenn sie von Hand geerntet werden. Der Geschmack ist hervorragend ausbalanciert, intensiv und bietet eine frische Mineralität, kombiniert mit einer dezenten Süsse und fruchtiger Saftigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und kräftig.