Der Name Flammante steht für die heisseste Lage im Veltlin. In der Nase intensiv, reife schwarze Kirschen, Brombeeren, Walderdbeeren, getrocknete mediterrane Kräuter und eine leicht erdige Mineralität im Hintergrund. Im Gaumen texturiert, vollmundig, balanciert, mit Noten von reifen Beeren, wiederum Kirschen, getrockneten Pflaumen, Rosen, Thymian und etwas Tabak. Harmoniert hervorragend mit dunklem Fleisch oder reifem Käse. Kalb, Pizza, Schwein, Steak