Dieser provokante Merlot 2014 – Vall Por Priorat DOCa Sangenís i Vaqué ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Man kann die Landschaft in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Sangenís i Vaqué unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann sehr gut zu Ente oder Geflügel serviert werden. Eine intensive, kirschrote Farbe mit granatrotem Rand. Im Bouquet finden wir intensive Aromen von reifen Beeren, Kakao und Tabak. Im Gaumen ist er wuchtig und fleischig. Der Vall Por zeigt sich geschmeidig und mit Aromen von reifen Früchten (Konfitüre), balsamischen Noten und Lakritze. Die Tannine sind gut integriert und lassen den Wein in einem langen Abgang enden. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Vall Por Priorat DOCa Sangenís i Vaqué harmoniert hervorragend mit Geflügel, Ente und leicht scharfem, rotem Fleisch.