Der Elevantum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG steht als Symbol für Reinheit und Exzellenz und verkörpert die Einzigartigkeit des Valdobbiadene-Gebiets, das oft als das “Gold” des Prosecco Superiore bezeichnet wird. Mit seiner feinen und langanhaltenden Perlage, die an funkelnde Edelsteine erinnert, bietet dieser Prosecco ein exklusives, raffiniertes Geschmackserlebnis. Nach der langen Charmat-Methode reift er 5 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks und entwickelt anschliessend mindestens 2 Monate in der Flasche weiter seine charakteristische Eleganz.