Elevantum Prosecco DOC Rosé ist die herrliche rosafarbene Version des Prosecco, bei der Glera-Trauben auf Pinot Nero treffen, um einen Rosé Brut Millesimato-Schaumwein zu erzeugen, der in einem mindestens 90 Tage dauernden Sprudelverfahren im Stahl hergestellt wird. Sein eleganter und minimalistischer Stil, mit einer äußerst raffinierten, seidigen rosa Farbe und anhaltendem Schaum, lädt mit Aromen ein, die an Apfel und kleine rote Früchte erinnern. Der Geschmack ist delikat, reich an fruchtigen Empfindungen, angenehm harmonisch und mit einem langen Abgang.