Via Serta heisst die Strasse im Tessin, in der die Weine des gleichnamigen Projekts von Dettling & Marmot, Kaufmann Wine & Drinks und dem Weingut Tamborini Vini entstehen. Zeitgemässe, moderne und authentische Tropfen, die mit beiden Beinen in der Schweiz verwurzelt sind. Blasses strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Limette, Grapefruit und blumige Anklänge. Am Gaumen frisch, mit Aromen von exotischen Früchten, Apfel un leichten Kräuternoten. Knackige Säure und ein langanhaltendes Finale. Passt hervorragend zum Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Sommergemüse vom Grill.