Der Winzer vom schweizerischen Weingut Obrist beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Pinot Gris 2018 – Tour Blanche Assemblage Blanc! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Gris kann sehr gut zu Ceviche oder Wolfsbarsch serviert werden. Wunderbar fein, fruchtig und elegant. Samtiger erster Eindruck, schöne Ausgewogenheit, hübsche Lebhaftigkeit im Abgang. Glänzendes Goldgelb. Passt zu Hors d'Oeuvres, kalte Suppen, Meeresfrüchte, Fischgerichte, asiatische Küche, reifer Bergkäse.