Nero d'Avola ist eine der beliebtesten Rebsorten Süditaliens. In diesem Wein wird sie unübertrefflich zur Geltung gebracht. Das fand auch Luca Maroni und vergab dem 2021er und damit zum sechsten Mal in Folge stolze 99 Punkte. Die Trauben wachsen im Nordwesten der Insel zwischen Marsala und Salemi. Sie werden mit der Hand gelesen und dabei streng selektiert. Ausgebaut wird der Wein im Barrique-Fass. Ein dichtes, tiefdunkles Rot kommt mit dem Tosone Nero d’Avola Sicilia DOC ins Glas. Das Bouquet erinnert an Waldbeeren, braune Gewürze und einen Hauch von Blüten. Am Gaumen dominieren Anklänge an eingekochte dunkle Früchte, etwa Brombeeren. Ein üppiger, vollmundiger Wein mit weichen Tanninen und einem langen, würzigen Nachhall.