Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen provokanten Merlot 2018 Tiziano Rosso IGT. Man kann die Natur des Tessin mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Angelo Delea unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann bestens zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente serviert werden. Kräftiger Körper und markante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Es passt zu Kalbfleisch gegrillt oder gebraten.