Dieser milde Weisswein 2013 – The Surly Muse Viognier Massena ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom australischen Weingut Massena in der sonnigen und schönen Landschaft in Südaustralien diesen Weisswein. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Viognier zu Kartoffeln oder geröstetem Geflügel an Zitronensauce anbieten. Das Bouquet von Aprikose, Grapefruit und Lavendel zeigt sich zunächst verhalten, gewinnt aber in wenigen Minuten im Glas an Intensität. Die frische, saftige Säure und eine spürbare mineralische Note beleben seine elegante Fülle. Der feinherbe und zugleich fruchtige Geschmack hält angenehm lange an. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-12°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 1 bis 3 Jahre nach der Ernte. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: The Surly Muse Viognier Massena harmoniert ideal mit geröstetem Geflügel an Zitronensauce, Kartoffeln und Fondue.