Der Winzer vom kroatischen Weingut Ahearne grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft anbaut. Mit dem feinen Terence Patrick NV werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Der Terence Patrick war 15 Tagen in Kontakt mit den Schalen was ihm eine schöne Struktur und Farbe verleiht. Die Trauben sind aus verschiedenen Jahrgängen, wurden geblendet im perfekten Reife-Moment, so dass der Wein jetzt sehr schön zu trinken ist. Die helle Farbe gleicht einem Pinot Noir, so auch die schönen Aromen von Kirschen und roten Beeren, aber auch Noten von Mandeln und Nüssen. Sehr gut strukturiert und die Säuren sind extrem gut balanciert mit den weichen, reifen Tanninen. Unsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 15°-16°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2025.