Der Ergo Red präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rot und fasziniert mit einem breiten und komplexen Aromenspektrum. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen dunkler Früchte wie Pflaume, Brombeere und Heidelbeere, begleitet von floralen Noten von Veilchen sowie einem Hauch von Lakritze, Schokolade und Kaffee. Am Gaumen zeigt der Wein seine gesamte Tiefe und Konzentration. Er ist kraftvoll und gut strukturiert, mit einer eleganten Ausgewogenheit, die durch feine, körnige Tannine unterstützt wird. Die Fruchtigkeit bleibt stets präsent, während sich der Geschmack mit jedem Schluck vertieft und sich mit Wellen von getrockneten Früchten, Kaffee, Schokolade und Toast mischt. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine beeindruckende fruchtige Frische, die dem Wein Finesse und Eleganz verleiht. Ein komplexer und kraftvoller Rotwein.