Der Syrah TI DOC von Tenimento dell'Ör / Agriloro / Meinrad Perler zeigt sich frisch, kräftig und zugänglich – genau richtig, wenn Du einen unkomplizierten Rotwein suchst, der dennoch Charakter hat. Ideal für entspannte Abende mit Freunden oder ein gemütliches Abendessen. Hier triffst Du auf authentischen Genuss ohne viel Schnickschnack. In der Nase intensive Aromen von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Veilchen, Lakritze und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und ausgewogen, mit dichter Struktur, reifer Frucht und gut eingebundenem Tannin. Der Abgang ist lang, würzig und elegant – ein charaktervoller Syrah mit mediterranem Ausdruck und alpinem Tiefgang. Passt hervorragend zu Lammkarree, Wildgerichten, Rindsschmorbraten, würziger Pasta, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch ideal zu mediterran gewürztem Ofengemüse oder dunkler Schokolade mit Pfeffernoten.