Ein klassischer Syrah aus Stellenbosch! Tiefdunkles Purpurrot - intensive Nase nach reifen roten und schwarzen Beeren, Lakritze, weissem Pfeffer und floralen Noten nach Veilchen. Seit letztem Jahr wird der Syrah mit je 1% Viognier und Roussanne vergoren, was an der nördlichen Rhône eine weit verbreitete Methode ist, dem Wein einerseits eine elegante Blumigkeit und andererseits Tannine von sehr feiner Textur zu verleihen. Auch am Gaumen überzeugt dieser Tropfen mit vielschichtigen Fruchtaromen, einem angenehmen Mundgefühl und einer schönen Länge. Zu geröstetem Gemüse, Wild und Barbecue empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2023.