Ein gesuchter Einzellagen-Syrah, der Massstäbe setzt. Undurchdringliches Violett mit brillanten, purpurroten Reflexen. Syrah-typische Aromen von saftigen schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren, Veilchen, Pfeifentabak und einem Hauch von pikantem Trockenfleisch. Am Gaumen präsentiert er sich äusserst harmonisch und erinnert an einen beispielhaften Syrah aus dem Rhonetal. Verführerische, geschmeidige Fruchtaromen werden von feinkörnigem Tannin bis ins unentwegte Finale begleitet. Ein Meisterstück in Sachen Syrah aus dem Ribera del Duero. Passt zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.