Der Super Jarrah Honig wird ebenfalls vom Jarrah-Baum geerntet. Aufgrund des perfekten Gleichgewichts von Faktoren wie dem Alter der Bäume, dem Standort, der Bodenqualität und dem Wetter ergab die Ernte im Jahr 2021 einen Honig mit der höchsten Gesamtaktivität (TA) aller Zeiten. Die TA 50+ ist ein Wunder der Natur, das vielleicht nie wieder vorkommt.o    Baum/Blume: Marri/Red Gum (Corymbia Calophylla)o    Geschmack: Leichtes Karamell mit einem Hauch von Weihnachtsgewürzeno    Erntezeit: Spätes Frühjahr/Frühsommero    Bienen-Arten: Apis Mellifera Was den Honig so speziell macht…Gewöhnlicher Honig wird wärmebehandelt. Während einer solchen Behandlung gehen wichtige Antioxidantien verloren. Dieser Honig wird keiner Wärmebehandlung unterzogen. Das heisst, er behält alle essenziellen antibakteriellen Funktionen.Honey for Life ist selten. Er stammt aus einzigartigen Urwäldern in Australien.TA steht für Total Activity (Gesamtaktivität) und misst sowohl die Peroxidaktivität (PA) als auch die Nicht-Peroxidaktivität (NPA) in einem Honig. Die TA-Bewertung eines Honigs ist ein Mass für seine antimikrobielle Qualität. Über The Honey ColonyThe Honey Colony ist ein kleines Familienunternehmen mit Sitz in Singapur und der Schweiz, welches seinen Honiggeniessern einige der besten Honigarten anbietet. Der Honig ist 100% unverarbeitet und kommt aus verschiedenen Orten Australiens, wie Tasmanien und Südwestaustralien. Sie haben sich auf australische Honigsorten wie Jarrah, Red Gum, Karri und Wildflower spezialisiert - die alle für ihren unglaublichen Geschmack und ihre speziellen Eigenschaften bekannt sind. ​ Nährwerte Nährwerte: pro 100g Energie: 1416kJ Fett: 0g Kohlenhydrate: 84g davon Zucker: 83g Eiweiss: 0.3g Sodium: 0.15g Herkunftsland: Australien Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.