Mit dem besonderen St. Magdalener Classico Antheos werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Ansitz Waldgries diesen Rotwein. Diese besondere Cuvée vereint acht historische Vernatsch-Spielarten, dazu ein kleiner Anteil Lagrein. Lange Maischestandzeit mit bis zu 20% Ganztrauben-Anteil. Ausbau danach im grossen Holzfass. In der Nase zeigen sich frisch-fruchtige Aromen von roten Waldbeeren, Weichselkirschen und getrockneten Cranberries, fein unterlegt mit Noten von Veilchen und dezent würzigem Nougat Touch. Am Gaumen mit eleganter Frucht und wunderbarem Trinkfluss. Nicht zu warm serviert passt er klassisch zu einer Südtiroler Marende, aber in dieser Klasse auch zu verschiedenen Gerichten wie etwa Knödel Variationen und Schlutzkrapfen, über Pizza, bis hin zu Tafelspitz, Kaninchen Ragout und Geflügel.