Ein Wein der limitierten "Selektion Bruno Jeggli". Besondere Genuss-Cuvée, entstanden aus einer sehr vertrauensvollen und persönlichen Zusammenarbeit mit 4 unserer Top-Winzern. Die Boutique-Winery Springfontein liegt im Naturschutzgebiet der Walker Bay, dem Burgund Südafrikas. Aus einer spontanen Situation entstanden, ist der Red of Sopiensklip ein stoffig, eleganter Gaumenschmeichler, immer gekeltert mit einem Teil Pinotagetrauben, welche diesen Wein so einzigartig machen. Genauso wie es das Zusammenarbeiten mit Jen und ihrem Winemaker Tariro schon seit Beginn an war!