Die sonnige Hanglage der Domaine du Mont d'Or in Sion prägt diesen lebhaften Wein. Er zeigt ein strahlendes Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase dominieren intensive Zitrusnoten, begleitet von warmem Rhabarber. Am Gaumen verbindet sich eine feine anfängliche Süsse harmonisch mit frischer Säure und einer aromatischen, zitrusbetonten Länge. Intensive Zitrusaromen, ergänzt durch Noten von warmem Rhabarber. Schöne Süsse im Auftakt, schnell unterstützt durch gute Säure und schöne aromatische Nachhaltigkeit bei Zitrusfrüchten. Lebhaft, ein wunderschönes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Foie Gras-Terrine, Entenleber, Weinkuchen, Desserts ohne Sahne.