Sonnige und fruchtbare Landschaften in Latium schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Famiglia Cotarella - Lazio mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem markanten Merlot – Sodale Lazio IGP können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann hervorragend zu Ente oder Geflügel serviert werden. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase rote Früchte, süsse Gewürze, dazu etwas Vanille. Am Gaumen rund, harmonisch, mit angenehmer Tanninstruktur und guter Beständigkeit im Abgang. Passt zu Raviolo mit Ricotta-Füllung sowie Scaloppine al Merlot.