Der Winzer vom italienischen Weingut Tamellini beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der bezaubernden und blühenden Landschaft in Venetien seinen Ursprung hat. Dieser provokante Garganega 2015 – Soave Classico DOC Le Bine di Costiola ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Garganega kann bestens zu Pasta oder Geflügel serviert werden. Die Trauben für diesen Weisswein stammen aus der gleichnamigen Lage in der Gemeinde Costeggiola. Der Le Bine zeigt im Glas ein brillantes helles Strohgelb. Das saubere, reintönige Bouquet umfasst floreale wie auch feinfruchtige Noten. Am Gaumen reich aber ohne Schwerfälligkeit, elegant und dank der zurückhaltenden Säure geschmeidig und rund. Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto mit Kräutern oder Spargel sowie zu frischem Ziegenkäse.