Castello die Fonterutoli in Mitten des Chianti Classico gelegen ist bereits seit fast 600 Jahren im Besitz der Familie Mazzei und über die Jahrhunderte zu einem Betrieb von fantastischen 650ha herangewachsen, darunter 100 ha Weinberge. Die Familie Mazzei legt grossen Wert auf ihr sehr bedeutendes kulturelles Erbe, weiss aus der Geschichte aber auch, dass man mit der Zeit gehen muss. Es sind Weine mit deutlicher Handschrift und Herkunft, die sowohl dem Geniesser als auch dem Laien gerne die Hand reichen. Dunkles Rubinviolett. Intensive Aromen von Brombeeren, Holunderbeeren und reifen dunklen Kirschen, in Kombination mit dezenten Kräuternoten. Am Gaumen ist der Siepi sehr geschmeidig, mit viel frischer Frucht. Entfaltet sich mit viel elegantem, gut eingebundenem Tannin und eigener, grossartiger Persönlichkeit. Flaschenpöstler-Tipp: Siepi IGT passt ideal zu Geflügel, Ente und leicht scharfem, rotem Fleisch. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2040.