Der Sicilia DOC Eimi von Cantina Lombardo ist ein kraftvoller, strukturierter Rotwein aus Sizilien, der mit frischer Säure und samtiger Textur überzeugt. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die Betonung authentischer Aromen machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für genussvolle Abende. Perfekt, wenn du Lust auf einen vollmundigen, charakterstarken Roten hast, der sowohl jung Freude macht als auch lagerfähig ist. Intensives Purpurrot, die ersten Eindrücke an der Nase erinnern an Bitterschokolade. Noten schwarzer Kirschen, Tabak, Gewürzen, und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen voll und angenehm beerig mit gut eingebundenem Tannin. Dichter und langer Abgang. Der Name Eimi kommt aus dem Griechischen und bedeutet "ich bin". Passt zu Brasato, grilliertem Rindfleisch, Wild, reifem Käse.