Der Winzer vom spanischen Weingut Dehesa del Carrizal baut diesen Wein in der Landschaft an. Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2007 – Seleccion Privada Vino de la Tierra de Castilla werden Nuancen und Akzente neu definiert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder rotem Fleisch. Undurchdringliches Purpur. An der Nase viel aromatische Tiefe. Aromen von reifen schwarzen Beeren sowie balsamische, florale und edle Gewürznoten. Am Gaumen kompakt und elegant strukturiert, mit einer vornehmen, ausgewogenen Persönlichkeit. Ein hervorragender Essensbegleiter mit sehr gutem Lagerpotenzial. Passt zu Ente, Grilladen und Rind.