Der Secret de Château Biac ist ein süsser Sémillon aus dem Jahr 2015, der mit seiner ausgewogenen Süße und feinen Textur überzeugt. Die Trauben stammen von sorgfältig gepflegten Reben, deren Handarbeit sich in der klaren, eleganten Struktur widerspiegelt. Perfekt, wenn du einen entspannten Moment mit einem authentischen, harmonischen Dessertwein verbringen möchtest. Ein goldener «Nektar», der nach der alten Bordelaiser Süssweintradition hergestellt wurde: akribische Traubenselektion. Das «Geheimnis» von Château Biac aus dem Cadillac ist ein Meditationswein und hervorragender Begleiter zu Käse und Fruchttartes sowie Foie Gras und Brioche. Trinken Sie ihn gekühlt, aber nicht zu kalt. Der Süsswein duftet bezaubernd nach Dörraprikosen, weissen Pfirsichen, weissen Blüten und etwas Vanille und Safran. Seidig und üppig kleidet er den Gaumen ein. Noten von kandierter Orangenzeste, Quittengelee und Honigwabe prägen den Geschmack. Ausgewogen, weich und lebendig!