Sehr viel Wein für wenig Geld - passt perfekt zum Grillieren... Strahlendes Rubinrot - parfümierte Nase mit Aromen von reifen roten Beeren und einer pfeffrigen Würze. Am Gaumen von einer samtigen Weichheit, dabei aber saftig frisch und mit genügend griffigem Tannin, um der Frucht eine gewisse Struktur und Textur zu bieten. Im Jahrgang 2018 liegt der Anteil von Cinsault bei 82%, was den Wein paradoxerweise sowohl jung zugänglich wie auch geeignet für ein paar Jahre Reifung macht. Passt zu Grillgerichten, Lamm, geschmortem Fleisch oder auch zu einem würzigen Ratatouille. Der Wein passt ebenfalls hervorragend zu gereiftem Käse.