Die kalkhaltigen, lehmigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Henri Villamont alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Pinot Noir 2015 – Savigny-les-Beaune AOC Le Village! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann hervorragend zu Lachs oder rotem Fleisch serviert werden. Elegantes, fruchtiges Bukett, dominiert von Aromen roter Beeren (Cassis, Kirschen, Himbeeren) und Blumendüften (Veilchen). Vollmundig, körperreich mit schönen Tanninen, die die Fruchtigkeit wahren. Weich, rund und gehaltvoll. Dichtes Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen. Saftiges Stück Rindfleisch, gebratene Entenleber, Geflügel (gebraten, glasiert, caramelisiert), Brie, Tomme, Reblochon.