Der Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes Le Village von Maison Edouard Delaunay zeigt, wie Pinot Noir mit Reife und viel Struktur begeistert. Aus alten Reben vinifiziert, überzeugt er mit feiner Frucht, samtiger Textur und ausgewogener Frische – ein Tipp für alle, die authentische Burgunder schätzen. Perfekt zu einem gemütlichen Abendessen oder wenn du einfach einen guten Tropfen genießen möchtest. Strahlendes Rubinrot mit zart bläulichem Schimmer, das auf bemerkenswerte Frische und Ausdruck hinweist. In der Nase entfalten sich elegante Noten von feiner, gut eingebundener Fassreifung, begleitet von klaren Kirscharomen. Am Gaumen fliessend und ausgesprochen fruchtbetont. Eine mineralisch geprägte, präzise eingebundene Säure verleiht Länge und Frische, unterstrichen von einer feinen Nuance von Kiefernharz. Fondue bourguignonne, einem Filet Mignon mit Morcheln sowie zu einer Wurstplatte.