Mit dem erstklassigen Sauvignon Vieris DOC Friuli Isonzo, der 2014 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Der Winzer vom italienischen Weingut Vie die Romans beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Friauls seinen Ursprung hat. In der Nase opulent, vielschichtig, mit Aromen von Ananas, Mango, reifer Zitrone, Cassis, Stachelbeeren, Grapefruitzesten und das Ganze wird von einer eleganten Mineralität untermalt. Im Gaumen vielschichtig, mit cremiger Textur, Noten von Ananas, weissem Pfirsich, Cassis, weissen Johannisbeeren, Limette, Zitronengras und im langen, mineralischen Abgang eine erfrischende, dezente Bitterkeit. Passt sehr gut zu Sushi oder zu Spargelgerichten. Passt zu Fisch gegrillt, Kalb, Schalen- und Krustentieren sowie Spargel.