Mit diesem provokanten Sauvignon Blanc 2016 – Sauvignon DOC Classico erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Abbazia di Novacella in der fruchtbaren und malerischen Landschaft in Südtirol diesen Weisswein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu Muscheln oder Geisskäse. Ein besonders einprägsamer Weisswein. Der Duft erinnert an Holunder, Brennnessel und Paprika. Erfrischend und lebendig am Gaumen, mit angenehmer Fülle und einer mineralisch, saftigen Würze. Sehr guter Aperitifwein. Empfiehlt sich aber auch zu vegetarischen Vorspeisen, Suppen, Nudelgerichten, Spargeln und gegrilltem Fisch.