Der Sauvignon Bio von Sturm ist ein einzigartiger Wein. Er stammt aus dem Cru Russiz, der höchstgelegenen und ältesten Lage mit einer über 35-jährigen Produktivität. Im Weinberg wird eine biologische Anbauphilosophie angewandt, die das Ökosystem und den Mondkalender respektiert. Auge: Goldgelb; Nase: Zitronencreme, Kräuter, Holunderblüten, gelber Pfirsich; Gaumen: Schmackhaft, mineralisch, frisch und strukturiert Passt zu Spargel, Fischvorspeisen, Sushi.