Der Sauvignon Blanc von Krauthaker aus dem Jahr 2024 zeigt sich frisch und saftig mit lebendiger Frucht und feiner Eleganz. Er ist der perfekte Begleiter für entspannte Stunden mit Freunden – unbeschwert, angenehm und immer zugänglich. Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase feinduftige Noten von reifer Grapefruit und Exotischen Früchten, Blumen und gewürzen. Am Gaumen ist der Wein sehr lebhaft mit einer guten Säure, angenehmer Bitterkeit und einer leichten Pikanz. Er präsentiert sich rund, warm und mit einem festen Körper. Saftig und gut strukturiert, mit einer belebender, gut integrierten Säure. Der Abgang ist relativ langanhaltend. Hervorragend zu Antipasti, Fischgerichten und Spargeln.