Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Pfitscher in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft in Südtirol diesen Weisswein. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem provokanten Weisswein 2015 – Sauvignon Blanc Saxum! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sauvignon Blanc zu Muscheln oder Fisch anbieten. Dieser Weisswein gedeiht auf eiszeitlichen Kalkböden. Mit seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Gras. In der Nase hat er ein sehr fruchtiges und intensives Aroma, im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Säurespiel. Passt zu sommerlichen Salaten