Die Marke Hess Select repräsentiert Premium Weine mit Herkunftsbezeichnung California. Select-Weine bilden das Rückgrat unserer Weinmacherkunst. Lake County ist dank seiner gut drainierten und vulkanisch-kiesigen Böden ideal für Sauvignon Blanc. 1978 erwarb Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley, an den Hügeln des Mount Veeder, die ersten Anbauflächen und begann den Aufbau des Rebgutes, das heute ca. 1000 ha umfasst. www.hesscollection.com Aromen von Stachelbeeren und Kiwi spielen schön mit Aromen von Litschi, Zitronengras und Ruby Grapefruit. Passt ausgezeichnet zu Gemüse, Salaten, Basilikum&Tomaten, Ziegenkäse