Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom französischen Weingut Domaine Fournier Père et Fils in der fruchtbaren und sonnigen Landschaft der Loire diesen Weisswein. Mit dem provokanten Weisswein 2021 – Sauvignon Blanc Cuvée Mmm... werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Sauvignon Blanc kann sehr gut zu Geisskäse oder weissem Fleisch serviert werden. Sauvignon Blanc ist die Flaggschiff-Rebsorte in der östlichen Touraine. Diese Region ist bekannt für ihren leicht erkennbaren Sauvignon im Loire-Stil. Der Wein wird auf ton-sandigen Böden in den Gemeinden Oisly, Couddes und Thenay angebaut. Der Sauvignon von Fournier übersetzt sein Terroir durch eine starke aromatische Intensität mit einem fülligen, fruchtigen und sehr ansprechenden Gaumen. Zu weissem Fleisch, Muscheln und Fisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Sauvignon Blanc Cuvée Mmm... . Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 12°-14°C.