Die D.O. Toro liegt im Nordosten von Kastilien und Leon und verläuft an den Ufern des Duero. Bodegas Bigardo basiert auf Wissen, Erfahrung, Arbeit, Anstrengung, Leidenschaft und vielen Menschen, die helfen. Die Lagen befinden sich im Herzen der D.O. Toro zwischen Valdefinjas und Bardales. Kiko Calvo Dominguez Winemaker und Inhaber hat seine Sporen in renommierten Weingegenden wie Bordeaux und Napa Valley verdient. Im Jahr 2016 hat er sich seinen Herzenswunsch erfüllt und sein eigenes Weingut eröffnet. Dunkelrote bis violette Farbe. In der Nase rote Früchte, balsamische Noten und Zedernholz. Am Gaumen fruchtig, elegant mit feinen Tanninen. Ein volles, fruchtiges Finale. Perfekt zu Wild, Lamm, und Grilladen sowie zu Hartkäse wie Parmesan, Manchego oder Sbrinz.