Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Pinot Noir 2018 Santenay AOC rouge Charmes. Die kiesigen, lehmigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine Roger Belland alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann bestens zu rotem Fleisch oder Käse serviert werden. Das Bouquet des Santenay AOC rouge Charmes von Pilzen und Karamellbonbon spielt virtuos mit Ihrem Geruchssinn. Im Anschluss überzeugen verspielte Nuancen von Himbeere, Kirsche und Vanille entschlossen und bewusst Ihre Geschmackssinne. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Dieser Top-Wein bekam den Preis: Gerstl: 18/20. Flaschenpöstler-Tipp: Santenay AOC rouge Charmes passt hervorragend zu Ente, Käse und rotem Fleisch.