Der Wein wird 12 Monate lang in 6-7-Hektoliter-Fässern gereift. Intensive rote Farbe mit violetten Noten. Die Nase ist eine Explosion von roten Früchten - Kirschen in Alkohol, Johannisbeeren, Brombeeren, Chinotto und Myrte - und der Geschmack ist weich und süß. Langer und überzeugender Abgang. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Santa Caterina Nobile di Montepulciano DOCG, Etui harmoniert ausgezeichnet mit Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und Gruyère Burger. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.