Bereits im 12. Jahrhundert prägte die Familie de Villebois den Weinhandel in der Region massgeblich mit. Nach ihrer Auswanderung im 19. Jahrhundert nach Holland kehrt die Familie de Villebois 1996 an die Loire und zu ihren Wurzeln zurück. Bereits 2006, ihrem ersten Jahrgang, keimt ihre Vision: Fokus Sauvignon Blanc, entlang der Loire eine Geschichte erzählend und dabei die sich selbst auferlegte Aufgabe den Besten zu produzieren. Mit Patrice Merceron haben sie ein echtes Loire-Wein-Kind als ihren Technischen Direktor mit an Bord geholt. Unermüdlich arbeiten sie Jahr für Jahr daran, ihr Terroir und das, was ihnen die Natur mitteilt, besser zu verstehen. Sie sind Teil der Vereinigung «Vignerons Engagés en Développement Durable» und «Sustainable Winegrowing» zertifiziert. Sie praktizieren und leben den umfassenden, nachhaltigen Kreislauf-Weinbau, sei es sozial oder ökologisch. Wildkatze - Streunt geschmeidig, attakiert urplötzlich und wie aus dem nichts. Subtil, überraschend und komplex zugleich, vollreife Stachelbeere, frische Mango, kandierte Zitrone, Salzzitrone und Feuerstein, weich und intensiv zuerst, dann straff und mit unglaublich viel Zug. Schmeichler mit Charakter, aufgepasst! Macht definitiv Lust auf mehr und hat Lieblingspotenzial.