Der Sancaba Pinot Nero von Vini Franchetti zeigt, wie Pinot Noir in der Toskana wunderbar frisch und strukturiert sein kann. Saftige Frucht trifft auf feine, elegante Tannine, eingebettet in eine präzise, gut ausbalancierte Struktur. Handverlesene Trauben und schonende Verarbeitung bringen die Authentizität dieses Weins perfekt zur Geltung – ideal für entspannte Abende oder ein feines Essen. Ein Pinot Nero von tief rubinroter Farbe, der in der Nase mit komplexen Aromen von dunklen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von dezentem Holz verführt. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Finesse: Frische Säure und sanfte Tannine verbinden sich zu einer eleganten, seidigen Textur, die den Wein ausbalanciert. Passt zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm oder Rind, sowie zu Wildgerichten eignet. Auch Pasta mit intensiven Saucen oder ein Pilzrisotto harmonieren mit seinen komplexen Aromen.