Ein Blend aus 80% Viura und 20% Garnacha Blanca. In der Nase frisch, elegant, mit Aromen von Aprikose, weissem Pfirsich, gelbem Apfel, Lindenblüten, Zitronenzesten, etwas Haselnuss und Vanille. Im Gaumen reif, mit schöner cremigkeit, mit Aromen von gelbem und weissem Steinobst, etwas Birne, Zitronenblüten, wiederum etwas Haselnuss und im Abgang etwas Apfelschale. Passt sehr gut zu Miesmuscheln in einer Weisswein-Sauce. Fisch gedünstet, Geflügel, Schalen- und Krustentiere