Der Südtiroler Sekt DOC Perpeetum Extra Brut von Arunda vereint die Frische von Chardonnay mit der Eleganz des Pinot Noir zu einem präzise ausbalancierten, lebendigen Erlebnis. Handgelesene Trauben aus sorgfältig gepflegten Lagen, eine lange Hefelagerung und die Extra Brut Dosage schenken dem Sekt Struktur und eine angenehme Textur. Perfekt als Begleiter zu besonderen Momenten oder zum Anstossen mit Freunden. Strahlendes helles Gold, feine, anhaltende Perlage. Feine gereifte Noten nach frischer Brioche, dazu etwas Bratapfel, frischer Marille und Bienenwachs. Am Gaumen verwoben, sehr cremig und rund, strömt ruhig dahin, feine Perlage, langer Abgang. Passt zu Schalentiere, Fisch mit Saucen, weisses Fleisch.