Pittoreske und blühende Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Ritterhof mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser provokante Rotwein 2015 – Südtiroler Lagrein Riserva manus DOC krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Lagrein kann hervorragend zu Meeresfrüchten oder Riz Casimir serviert werden. Tiefes, intensives Rubinrot. Dezente, vielschichtige Nase mit Duft von reifen, dunklen Beeren, Waldbeeren, aber auch Zwetschgen, Pflaumen, würzig und Röstnoten, nach Kaffee und dunkler Schokolade. Im Gaumen kräftige und füllige Struktur, noch belegende Gerbstoffe. Fülliger Körper, dicht mit Schmelz und Kraft. Langanhaltender Abgang. Passt zu Rind, Lamm, Wild, kräftige Gerichte.