Der familiäre Gutshof Berger-Gei liegt im Überetsch 500 m.ü.M. Seit 1870 betreibt der kleine Betrieb Weinbau und anstatt die Trauben der Winzergenossenschaft zu übergeben, werden sie seit 1989 auch selbst gekeltert. Ignaz Niedrist verbindet Tradition mit einer modernen Weinkultur und hat stets höchste Qualitätsansprüche. Seine Weine haben einen reinen, fast puristischen Stil, sind elegant und stehen mit ihrer grossen Persönlichkeit immer in direkter Verbindung mit der Region. Fast Schwarzrot. Intensiver Kirschenduft, zarte Mokkatöne, dicht gewoben, schöne Würze und weich in der Textur. Passt zu Wildgerichten, Lammfleisch und zart Geschmortem, zu Eintöpfen und anderen kräftigen und würzigen Gerichten.