Man kann die Natur des Tessins mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Valsangiacomo unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem markanten Rotwein 2010 – Rubro Merlot Riserva del Ticino DOC! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann bestens zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Geflügel serviert werden. In der Nase komplexe Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen, edlen Gewürzen, Zedernholz und feinen Röstaromen. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll und strukturiert, mit samtigen Tanninen, harmonischer Frucht-Holz-Balance und einem langen, eleganten Abgang. Ein charaktervoller Riserva mit Tiefe und Reifepotenzial. Passt hervorragend zu Rindsschmorbraten, Lamm mit Kräutern, Wildgerichten, gereiftem Bergkäse oder Trüffelgerichten. Ideal auch zu kräftiger Pasta, Pilzrisotto oder Polenta mit Salsiccia.