Wenn wir zu Weihnachten 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen hervorstechenden Sangiovese 2015 Rosso di Montalcino Sogni & Follia. Der Winzer vom italienischen Weingut Podere le Ripi beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Pasta oder Pizza. Ein tiefes Rubinrot mit eleganten orangefarbenen Reflexen. In der Nase drückt er sich als eine Symphonie von Aromen aus, die vom intensiven Duft von Kirsche, Erdbeere und Veilchen bis zur frischen balsamischen Note von Kräutern reicht. Eine beeindruckende, breite Struktur, die eine große Mineralität und einen lang anhaltenden Nachgeschmack offenbart. Passt zu kräftigen Fleischgerichten aus Lamm, Wild und Rind.