Wenn Valentinstag ein Wein wäre, dann wäre es auf jeden Fall der hervorstechende Sangiovese 2019 – Rosso di Montalcino DOC . Fruchtbare und blühende Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Siro Pacenti mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Sangiovese kann hervorragend zu Pasta oder Lamm serviert werden. Kräftiges Aroma nach dunklen Beeren, Pflaumen, mit würzigen Röstaromen nach Zimt. Am Gaumen vollmundig und mit beeindruckender Präsenz und der typischen toskanischen Säurestruktur. In jungen Jahren ist Karaffieren zu empfehlen. Passt zu Pastagerichten mit herzhaftem Sugo, zu Wildschweinragout, Kaninchen- oder Geflügelbraten.